Miód Manuka to świetne lekarstwo na odporność chroni żołądek i dba o skórę, skraca czas choroby. Jego niezwykłe właściwości odkryto przypadkiem, nowozelandzki rolnik zaczął z krzewu Manuka dodawać plastry miodu do paszy dla swoich krów, po pewnym czasie ze zdziwieniem odkrył, że stado przestało chorować.
Zainteresował tym faktem naukowców którzy zbadali miód i stwierdzili w jego składzie substancje o silnie oczyszczających i przeciwgrzybiczych oraz silnie antybakteryjnych właściwościach. Im wyższe stężenie tym działanie lecznicze miodu jest silniejsze. Ratunek w chorobie, miód Manuka jest stosowany w terapii wielu schorzeń pomaga zwalczać przeziębienie To dzięki silnemu działaniu przeciwbakteryjnym i przeciwzapalnemu, miód ten powstrzymuje rozwój szczepów bakterii odpowiedzialnych za infekcję.
Jest nieoceniony na przykład przy infekcjach, poprawia też działanie układu odpornościowego bo wpływa pozytywnie na pracę jelit. Wspomaga również trawienie, ma korzystny wpływ na florę bakteryjną co poprawia pracę układu pokarmowego. leczy wrzody żołądka i dwunastnicy, daje ulgę przy refluksie i wrażliwym jelicie oraz dba o skórę. Miód Manuka stosowany jest przy problemach dermatologicznych, goi rany i poparzenia,, pomaga nawet przy atopowym zapaleniu skóry czy łuszczycy albo egzemie.